Полезно ли на самом деле красное сухое вино?

Пить или не пить красное сухое вино – свободный выбор каждого. Производители вин не жалеют хвалебных слов, чтобы рассказать об уникальности их продукта, о невероятном букете напитка, об исключительных погодных условиях сезона и месте произрастания использованного винограда, что позволило получить неповторимый вкус вина. Прослушав сладкие рекламные речи, можно предположить, что предлагают попробовать божественный нектар. Не сомневаясь в превосходных качествах напитка, давайте все же разберемся, какие есть аргументы “за” и какие “против” того, чтобы пить красное сухое вино. Полезно ли красное вино? Если – да, то какая именно польза от него? Сколько можно пить такого напитка без вреда для организма?

Красное сухое виноградное вино

Вопрос употребления алкоголя и его влияния на организм вызывает много споров и со временем эти споры не утихают. Напротив, к ним подключаются новые авторитетные лица, для исследования применяют новые методы и приемы. Некоторые исследования пафосно называют научными. Целесообразно подвергнуть сравнительному анализу аргументы о пользе и вреде красного сухого вина.

Список аргументов “за”

Пить вино нужно уметь. Это целая наука – как пить вино, температура подачи вина, к чему подают какие сорта вина и много других тонкостей. Люди, которые пьют вина часто, при желании овладевают этой наукой. Заодно стараются себя потешить мыслью, что это еще и полезно. Бытует мнение, что:

Бокал вина

  • красное вино предотвращает ухудшение слуха. Этому способствует наличие вещества ресвератрол, препятствующее развитию воспалительных процессов в ушной раковине;
  • употребление 2-х бокалов красного вина в день способствует снижению массы тела. Красное вино снижает аппетит;
  • красное сухое вино в малых дозах полезно для работы мозга. Состояние легкого опьянения повышает способность к логическому мышлению;
  • благодаря содержанию кислоты Омега-3 красное сухое вино рассматривается как средство профилактики сердечно-сосудистой недостаточности. Безалкогольное красное вино способствует понижению артериального давления. Но, обратите внимание, речь идет только о безалкогольном напитке. Красные сухие вина способствуют очищению кровеносных сосудов от холестерина;
  • употребление сухого вина в небольших количествах способствует повышению потенции. В то же время следует помнить, что избыточное употребление алкоголя, в том числе и сухого красного вина, неизбежно приводит к ухудшению мужской сексуальной функции;
  • итальянские ученые настаивают на эффективности применения красного сухого вина в качестве профилактического средства против ангины или воспаления слизистых тканей полости рта. По их мнению, бокал вина успешно борется с инфекциями верхних дыхательных путей и бактериями-стрептококками.

Помните, что при всех этих “за” в вине все же присутствует алкоголь.

Именно алкоголь является одной из главных причин смертей на земле.

Этот факт подвергает сомнению весь приведенный выше список.

Предостережения и аргументы “против”

Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) подвергла сомнению выводы более 500 независимых исследований, однозначно утверждавших о пользе употребления сухого красного вина. Любителей вина предупреждают, что:

  • Ожирениеполифенолы (антиоксиданты) на самом деле способствуют выведению из организма свободных радикалов. Содержатся они исключительно в кожуре красного винограда – вот в чем секрет отсутствия подобного эффекта у белого вина. Но для получения полифенолов можно просто употреблять в пищу красный виноград – вкусно, и польза не вызывает сомнений. Или же заменить его шоколадом. Черный шоколад намного полезнее, чем любой алкогольный напиток. Он содержит в 8 раз больше антиоксидантов, чем, например, виноградный сок. Плюс ко всему это всем известный стимулятор счастья;
  • отмечая кратковременный антистрессовый эффект воздействия алкоголя, стоит напомнить, что употребление вина в таком качестве неизбежно приведет к алкоголизму. Не последнюю роль в этом играет общественное восприятие употребления спиртных напитков – это, как правило, не вызывает осуждения общественности до определенного времени. Осуждение появляется лишь на этапе приобретения алкоголизма, когда человек не в состоянии самостоятельно справиться со своей проблемой;
  • употребление алкоголя, в том числе и сухого красного вина, может привести к ожирению. Не удивляйтесь, что это противоречит выше приведенному списку. Во-первых, ВОЗ высказала сомнения в адрес исследований, на основе которых составлен приведенный выше список. Во-вторых, калории, получаемые организмом, не превращаются в жировые отложения и преобразуются в энергию. Но потребляемый алкоголь негативно влияет на расщепление существующих жировых отложений на энергию и воду, полностью блокируя его;
  • употребление спиртных напитков приводит к деградации мышечных тканей. Деградация мышц происходит при частом, длительном и чрезмерном употреблении алкоголя. В то же время употребление спиртных напитков приводит к снижению уровня тестостерона в организме и ухудшению метаболизма, так что негативное влияние на мышечные ткани все же будет ощутимым при употреблении даже малого количества алкоголя.

http://youtu.be/ior8GUq3UwE

Все исследователи, ратующие за пользу употребления сухого красного вина, все же не забывают упомянуть, что вино может быть полезным в разумных или малых дозах. Но у каждого человека субъективная оценка “разумности”. Каждый сам принимает для себя решение, сколько сухого красного вина не принесет вреда его организму.

http://youtu.be/dK1uuMNXDFc

Пьете вы сухое красное вино или другой алкогольный напиток, не забывайте о тех опасностях, которые таятся на дне бокала.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!